İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
English
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Eser Adı
Yazar
ISBN
Demirbaş
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Dil
Sınıflama yer bilgisi
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Notlar
Arama
Yayınlayan:
Detay Yayıncılık
✕
Bulunan
:
120
Adet
0.205 sn
Sırala
Tür
Yayın Geliş Tarihi
Demirbaş
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
...
10
›
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[2]
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Maslak Yerleşkesi Kütüphanesi
83
İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Esentepe Yerleşkesi Kütüphanesi
37
Yayın Tarihi
[17]
2021
2
2020
2
2019
9
2018
2
2016
8
2015
9
2014
15
2013
8
2012
19
2011
10
2010
15
2009
7
2008
3
2007
6
2006
3
2005
1
2004
1
Daha fazlası
Daha az
Alt Biçim
[1]
Okuma Kitabı
1
Dil
[1]
Türkçe
120
Tür
[1]
Kitap
120
Yazar
[20]
Yılmaz, Yaşar
4
Çivitci, Şule
4
Aktaş, Ahmet
3
Ardahan, Faik
3
Arslan, Kahraman
3
Bulduk, Sıdıka
3
Gökdemir, Ayhan
3
Gül, Tolga
3
Kozak, Nazmi
3
Mısırlı, İrfan
3
Yükselen, Cemal
3
Andaç, Faruk
2
Avcıkurt, Cevdet
2
Bahar, Emel
2
Canatan, Bilal
2
Demirdöğen, Osman
2
Duygulu, Ercan
2
Gürüz, Demet
2
Hacoğlu, Necdet
2
Kozak, Meryem Akoğlan
2
Daha fazlası
Daha az
Konu
[5]
Felsefe
1
Toplum Bilimleri
49
Teknoloji (Uygulamalı Bilimler)
60
Güzel ve Dekoratif Sanatlar
4
Tarih
3
Yayınlayan
[1]
Detay Yayıncılık
120
Şekil
[1]
Basılı
120
Ortam
[1]
Kağıt
120
Kitap
Gıda ve personel hijyeni / Sıdıka Bulduk
Bulduk, Sıdıka
2010
Kitap
Konukla iletişim / İrfan Mısırlı
Mısırlı, İrfan
2012
Kitap
Temizlik teknolojisi / Tülay Polat Üzümcü; ed. Meryem Akoğlan Kozak
Üzümcü, Tülay Polat
2011
Kitap
Uluslarası gastronomi / ed. Mehmet Sarışık edt. yrdm.
2013
Kitap
Pişirme yöntemleri ve teknikleri I-II / Ayhan Gökdemir; ed. Alptekin Sökmen
Gökdemir, Ayhan
2012
Kitap
Pişirme yöntemleri / Nevzat Ersalan
Ersalan, Nevzat
2012
Kitap
Turizm işletmelerinde maliyet analizleri / Alparslan Usal, Osman Avşar Kurgun
Usal, Alparslan
2006
Kitap
Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = food and beverage management / Ahmet Aktaş
Aktaş, Ahmet
2011
Kitap
Otel işletmelerinde mutfak yönetimi / Ahmet Aktaş, Ahmet Aktaş ; Bahattin Özdemir
Aktaş, Ahmet
2012
Kitap
İçki teknolojisi / Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir
Aktaş, Ahmet
2012
Kitap
Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar ve örnek olaylar / editörler: Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş, Kurtuluş Karamustafa.
2010
Kitap
Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz
Yılmaz, Yaşar
2012
1
2
...
10
›
